Cottura diretta/Calore medio Preparazione 10 minuti Cottura 8 minuti Per 6 persone Ingredienti: 750g di filetto di maiale tagliato a pezzetti Per la marinata: 300ml di latte di cocco 6 cipollotti tagliati a pezzetti 2 steli di lemongrass 2 peperoncini piccanti (meglio freschi) 2 spicchi di aglio schiacciati 2 cucchiai di zenzero fresco grattugiato 2 [...]
Si chiama ‘deep walking’ ed è una delle ultime tendenze in fatto di attività outdoor. Che cos’è? Un cammino profondo per vincere lo stress facendo movimento all’aria aperta. Più lento della marcia e più meditativo rispetto al trekking, il deep walking si compone di piccoli passi sicuri e concentrati, con l’importante obiettivo di regalare quiete [...]
“Un gemellaggio sportivo e culturale a scopo benefico fra il Nepal, patria dell’alpinismo mondiale, e Finale Ligure, capitale italiana dell’arrampicata sportiva”. Ecco un altro evento che vede il nostro amico Carlo Mamberto in prima linea, insieme a Ferrino, in un progetto di ‘volontariato sportivo’. Il 10 e l’11 settembre si terrà a Finale Ligure la [...]
Emu vi invita a visitare il proprio stand in occasione di una tra le più importanti fiere dedicate al design e all’arredamento, Maison e Objet, per non perdere le nuove e originali proposte per l’arredamento outdoor 2012. Hall 8 – Stand D2 Parc des Expositions – Villepinte Paris 9 – 13 Settembre 2011 Visualizza Parc [...]
Cottura indiretta/Calore medio Preparazione 15 minuti Cottura 40 minuti Per 6 persone Ingredienti: 2 filetti di maiale di circa 350g ognuno 100g di olive nere snocciolate 100g di pomodori secchi 100g di pane grattugiato 1 cucchiaio di aghi di rosmarino tritati finemente 1 spicchio di aglio tritato finemente scorza di limone (non trattato) grattugiata sale [...]
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